Εύκολη βασιλόπιτα σαν κέικ!

 

Μου αρέσει πολύ να φτιάχνω διάφορα στην κουζίνα μου αλλά έχω ένα ελάττωμα:δεν μου αρέσει να περνάω πολύ ώρα στην κουζίνα!Ξέρω ότι αυτό ακούγεται κάπως αντιφατικό αλλά η αλήθεια είναι πως θέλω να φτιάχνω εύκολες συνταγές,να έχω γρήγορο(και καλό) αποτέλεσμα.
Γι' αυτό και επέλεξα την βασιλόπιτα μου να την κάνω τύπου κέικ, ορίστε και η συνταγή:

Υλικά:



Θα κόψουμε κομμάτι και για τον Κωνσταντίνο!

200gr φρέσκο βούτυρο

1,1/2 κούπα ζάχαρη
1/2 κούπα γάλα
το ξύσμα και το χυμό ενός πορτοκαλιού
4 αυγά
3,1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι μπέϊκιν πάουντερ
1 κουτ.γλυκού μαχλέπι
1/2 κουτ.γλυκού κακουλέ
λίγη κανέλα

Πήραμε κρεβατάκι!

 

Καλησπέρα!Καλησπέρα! Ένα από τα άγχη μου κατατροπώθηκε!(ένα μόνο γιατί έχω και άλλα πολλά..).

Φυσικά αναφέρομαι στην επιλογή κρεβατιού,για τον Κωνσταντίνο μου,που συνεπάγεται και επιλογή στρώματος και "προίκας" όπως λέμε.Μου άρεσαν παααααρα πολύ αυτά που διαλέξαμε!Πήγα μαζί με τον Μιχάλη και τους γονείς του για να επιλέξουμε αλλά η αλήθεια είναι ότι τον πρώτο λόγο είχα εγώ-ξέρετε πως είναι αυτά κανείς τους δεν ήθελε να μου χαλάσει το χατίρι(ε,έχω και ένα προβάδισμα σαν μαμά)βέβαια τα γούστα μας συνέκλιναν οικογενειακώς.

Το κρεβατάκι είναι ζαχαρί με καφέ τα πλαϊνά κάγκελα

Και ασορτί προίκα!

Έτσι λοιπόν μετά από μια ιντερνετική μου έρευνα πήγαμε σε ένα κατάστημα στο Περιστέρι (Motherbaby λέγεται) που είχε μεγάλη ποικιλία σε κρεβατάκια και κούνιες(εγώ πήρα κρεβατάκι τελικά) αλλά και σε όλα τα βρεφικά είδη. Στρωματάκι πήρα από cocolatex(σύνθεση κοκοφοίνικα και λάτεξ,δηλαδή φυσικό καουτσούκ).Όλα όσα αγοράσαμε θεωρώ ότι είναι σε πολύ καλές τιμές μιας και οι ίδιοι είναι και κατασκευαστές.

Στις 10 Ιανουαρίου τα περιμένω στο σπίτι!Δεν φαντάζεστε την ανυπομονησία μου!

φιλικά,Χρυσαυγή

34η εβδομάδα κύησης

 

Αυτή την εβδομάδα το μωρό σας ζυγίζει περίπου 2 κιλά και το μήκος του φτάνει τα 45 εκατοστά.Το λίπος στο σώμα του έχει αυξηθεί και αυξάνεται συνεχώς προσδίδοντας πιο "στρογγυλεμένη" όψη στο μωράκι σας ενώ μετά την γέννηση θα το βοηθήσει στην ρύθμιση και τη διατήρηση της σταθερότητας στην θερμοκρασία του σώματος του.Το δέρμα του είναι επίσης πιο λείο από πριν.Το κεντρικό νευρικό του σύστημα ωριμάζει όπως και οι πνεύμονες του.
Αν ανήκετε στην κατηγορία εκείνων που φοβούνται το ενδεχόμενο πρόωρου τοκετού ίσως σας ανακουφίσει το γεγονός πως τα βρέφη που γεννιούνται μεταξύ 34ης και 37ης εβδομάδας αν δεν αντιμετωπίζουν κάποιο ιδιαίτερο πρόβλημα υγείας,πέρα από μία σύντομη παραμονή σε θερμοκοιτίδα τα καταφέρνουν το ίδιο καλά με τα τελειόμηνα μωρά.

πηγή: www.babycenter.com
ελεύθερη μετάφραση: Χρυσαυγή Λαζαρίδου

Ο θηλασμός αυξάνει τη γνωστική ικανότητα

 

Σύμφωνα με έρευνα που διεξήχθη από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Δυτικής Αυστραλίας, ο θηλασμός, πέραν των πολλών ευεργετικών συνεπειών του στον οργανισμό των μωρών, έχει ακόμη μία ιδιαίτερα θετική επίδραση, ειδικά στα αγόρια.
Όπως αναφέρουν οι επιστήμονες, τα μωρά που θηλάζουν για διάστημα έξι μηνών παρουσιάζουν ανεπτυγμένες γνωστικές ικανότητες σε σχέση με εκείνα που δεν θηλάζουν, τουλάχιστον κατά την πρώτη δεκαετία της ζωής τους.

Έτσι, τα παιδιά που έχουν θηλάσει τουλάχιστον έξι μήνες τα καταφέρνουν καλύτερα στην ανάγνωση, στη γραφή, στην ορθογραφία και στην αριθμητική.

Οι ερευνητές δεν γνωρίζουν πού ακριβώς οφείλεται το φαινόμενο, αλλά εικάζουν ότι μπορεί να υπάρχουν συγκεκριμένα συστατικά στο μητρικό γάλα που βοηθούν στην ανάπτυξη του εγκεφάλου.
Τα αγόρια φαίνεται να έχουν μεγαλύτερη ωφέλεια από τα συγκεκριμένα συστατικά, καθώς δεν εκκρίνουν ορισμένες ορμόνες που εκκρίνουν τα κορίτσια.

πηγή: http://www.zougla.gr/

Βρεφικά στρωματάκια

 

   Τις τελευταίες μέρες άρχισα να ασχολούμαι με το θέμα του κρεβατιού του Κωνσταντίνου μου και κατ' επέκταση με το τι στρωματάκι πρέπει να προτιμήσω. Οι απόψεις διίστανται. Έχω ακούσει ότι το νεογέννητο πρέπει να κοιμάται σε σκληρό-ανατομικό στρώμα ώστε να μην υπάρχει κίνδυνος εμφάνισης δυσμορφιών στη διαμορφούμενη ακόμη σπονδυλική του στήλη. Μία άλλη άποψη υποστηρίζει ότι το σκληρό στρώμα μειώνει και τις πιθανότητες του λεγόμενου αιφνίδιου θανάτου στα νεογνά που μπορεί να προκληθεί από ασφυξία στην περίπτωση που το στρωματάκι είναι μαλακό και βουλιάζει μέσα το προσωπάκι του μωρού.

Η άλλη άποψη είναι το μαλακό στρώμα στο οποίο το μωρό κοιμάται πιο αναπαυτικά αφού παίρνει το σχήμα του σώματος του.Η αλήθεια είναι ότι έχω μπερδευτεί πάρα πολύ. Και όχι μόνο για το αν θα πρέπει το στρώμα να είναι σκληρό ή μαλακό αλλά και πιο είναι το καλύτερο υλικό για ένα στρώμα,το cocolatex(κοκοφοίνικας και καουτσούκ),το σκέτο latex(καουτσούκ),αυτό με ελατήρια?

Ξέρω ότι ίσως είμαι λίγο υπερβολική με το θέμα, αλλά πιστεύω ότι είναι πολύ σημαντικό, αφού το νεογέννητο τις περισσότερες ώρες της ημέρας κοιμάται, οπότε θα ήθελα να είμαι ήσυχη ότι ο Κωνσταντίνος μου θα κοιμάται στο σωστότερο βρεφικό στρωματάκι.

Έμπειρες μάνες δώστε μου τα φώτα σας!

Εγώ πότε θα είμαι έτοιμη???

Καλημέρα!Φτάσαμε στα μέσα του Δεκέμβρη και πλέον άρχισα να συνειδητοποιώ οτι το πολύ σε ενάμιση μήνα θα γίνω μαμά!Με κυριεύουν συναισθήματα χαράς και περιέργειας ταυτοχρόνως για το πως θα είναι αυτό το νέο κεφάλαιο της ζωής μας! Σίγουρα είναι ένα απο τα πιο σημαντικά και ευχάριστα γεγονότα που θα συμβουν σε μένα και τον Μιχάλη....

Αλλά ρε παιδιά οφείλω να ομολογήσω ότι ακόμη δεν έχω ετοιμάσει τίποτα για τον ερχομό του πολυπόθητου μωρού μου.Και όταν το σκέφτομαι αυτό με πιάνει πανικός! Έχω αργήσει ή οι περισσότερες μέλλουσες μαμάδες καθυστερούν όπως εγώ? Βρίσκομαι λίγες μέρες πριν μπω στον μήνα μου (2/1/2010) και δεν έχω ετοιμάσει ούτε βαλίτσα για το μαιευτήριο, ούτε πράγματα για τον Κωνσταντίνο μου!

Εσείς πότε αρχίσατε τις προετοιμασίες, πότε ήσασταν έτοιμες? Και τι είχατε προμηθευτεί αρχικά σαν απαραίτητα?

 



φιλικά,Χρυσαυγή

Χριστουγεννιάτικος στολισμός!

Την Κυριακή που μας πέρασε αποφάσισα πως μαζί με τον κρύο καιρό ήρθε και ο καιρός να στολίσω το σπίτι.Έτσι και έγινε λοιπόν στόλισα το δεντράκι μου, έβαλα και μερικά λαμπάκια και φωτεινά στολίδια στο σπίτι και είμαστε έτοιμοι!

Το δεντράκι μας!



Λαμπάκια δώρο

Έφτιαξα και τα χριστουγεννιάτικα κουλουράκια και δημιουργήθηκε πραγματικά μια γιορτινή ατμόσφαιρα στο σπίτι.
Μέσα σε όλη αυτή την διαδικασία είχα συνέχεια στο μυαλό μου τη λαχτάρα και την περιέργεια για τα επόμενα Χριστούγεννα που θα έχουμε και τον Κωνσταντίνο μας,το μωρό μας ανάμεσα μας!

Το δέντρο μας αναμμένο

Άντε και του χρόνου!Καλά Χριστούγεννα σε όλους μας!

κι άλλα λαμπάκια(μου αρέσουν πολύ!)

και πάλι το δεντράκι μας